গ্রামাঞ্চলে কিংবা শহরের বড় বড় মাঠে গবাদিপশুর অবাধ বিচরণ দেখা যায়। গৃহিণী কিংবা রাখাল সকালে মাঠে খুঁটি বেধে দেয় এবং সূর্যাস্তের আগে আগে পশুগুলোকে গোয়ালঘরে ফিরিয়ে নিয়ে যাওয়া তাদের দৈনন্দিন রুটিনের একটা অংশ। এর কারণ কি শুধুই খামারীদের খরচ কিছুটা কমানো? ” না “; মূলতঃ ঘাস জাতীয় খাবার গ্রহণে গবাদিপশুর Read more…
খাদ্য গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা আমরা সকলেই জানি। মানুষ কিংবা প্রাণী – স্রষ্টার সকল সৃষ্টিই খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে বেঁচে থাকে। তার মধ্যে স্তন্যপায়ী প্রাণীরা আবার জন্মের পরপরই মায়ের দুগ্ধ পান করে জীবনযাপন করে। যেমন গাভীর দুগ্ধ পান করেই বাছুর লালিতপালিত হয়। এমনকি মানুষ্য জাতিও গরুর দুধ এর মাধ্যমে পুষ্টি চাহিদা পূরণ করে Read more…
বেঁচে থাকার জন্য খাদ্য অপরিহার্য। আবার সুষ্ঠভাবে শারীরিক বিকাশের জন্য বিভিন্ন ধরনের খাদ্য উপাদান বিভিন্ন মাত্রায় প্রয়োজন। খামারীরা অনেক সময় ব্যবসার শুরুতে ঠিক বুঝে উঠতে পারেন না গাভীর খাদ্য তালিকায় কোন উপাদান কতটুকু পরিমাণে সরবরাহ করতে হবে। গাভীর খাদ্য ব্যবস্থায় কোন কোন উপাদান কতটুকু পরিমাণে দেব তা নিয়েই আমাদের আজকের Read more…
খামারীরা যখন গবাদিপশুর জন্য খাবার সরবরাহ করেন তখন তার তালিকায় সব রকম পুষ্টি চাহিদা পূরণের একটি ছক থাকে এবং সে অনুযায়ী খাবার বণ্টন করা হয়। কিন্তু কেন? কারণ গরুর শরীরে পর্যাপ্ত পুষ্টি প্রদানের জন্য সুষম খাবার প্রয়োজন। এখন প্রশ্ন হলো, সুষম খাবার কি? সুষম খাদ্য বলতে ঐ সব খাদ্যকে বুঝায়, Read more…
ছেলেমেয়েরা বড় হওয়ায় দিনে দিনে সংসারের খরচ বাড়ছে মজনু মিজ্ঞার। সংসারের এ টানাপোড়েনের মধ্যে কিছু বাড়তি আয়ের আশায় ব্যাংক থেকে ঋণ নিয়ে গরুর খামার শুরু করেন তিনি। আশা ছিলো ব্যবসায় লাভবান হয়ে ঋণশোধের পাশাপাশি ছোটো এ ব্যবসাটাকে আরও বড় করে তুলবেন। কিন্তু কোথায় কি। গরু লালন-পালন করাই দায় হয়ে গেছে Read more…
কদমতলী গ্রামের এক উজ্জ্বল নক্ষত্র সাহেদ। শহরের এক নামকরা কোম্পানিতে বেশ মোটা অঙ্কের মাইনেতে চাকরি করতো সে। নিজের সুপারিশে গ্রামের বেশ কয়েকজনকে চাকরিও পাইয়ে দেয় তার কোম্পানিতেই। কিন্ত ভাগ্যের কি নির্মম পরিহাস। গতবছর করোনা কবলে চাকরিচ্যুত হয়ে গ্রামে চলে আসতে হয় তাকে । সেখানে সে পারিবারিক জায়গা জমি দেখার পাশাপাশি Read more…
মজনু মিজ্ঞা তার অলাভজনক গবাদিপশু লালন-পালনের ব্যবসার জন্য গ্রামের মাতবর রজত আলীর সাথে স্বলাপরামর্শ করেন। সেখানে দীর্ঘক্ষণ কথা বলে বুঝতে পারেন তার অলাভজনক ব্যবসার মূলে রয়েছে অপরিকল্পিত বাসস্থান এবং সঠিক ভাবে পরিচর্যার অভাব। যার দরুন তাকে সঠিকভাবে সাইট সিলেকশন করতে হবে। এরপর অনতিবিলম্বে বাসায় এসে তার গবাদিপশুর বাসস্থানের জন্য শুরুতেই Read more…
কথায় আছে – ” স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল “। আর এই সুসাস্থ্যের অনেকটা নির্ভর করে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার উপর। তাই গবাদিপশুর বাসস্থান পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে খামারীদের বিশেষ যত্ন নিতে হয়। গ্রামাঞ্চলে বসবাসরত অনেক খামারীই হয়তো এ ব্যাপারে অপারগ। তাই আমাদের আজকের আলোচনার বিষয়বস্তু “সহজ উপায়ে গবাদিপশুর স্বাস্থ্যকর বাসস্থান ব্যবস্থাপনা “- আজকে আমরা মূলত Read more…
গবাদিপশুর স্বাস্থ্যসম্মত বাসস্থান নির্মাণে গেয়ালঘরের মেঝে এবং খাবারের জায়গা পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন এবং মানানসই হওয়া অনেক জরুরী। কেননা মেঝে যদি পিচ্ছিল হয় তাহলে পশুর পা পিছলে দূর্ঘটনা ঘটার সম্ভাবনা থাকে। আবার খাবারের জায়গা পরিপাটি না হলে তা থেকে বিভিন্ন রোগজীবাণু পশুর শরীরে বাসা বাধতে পারে। তাই গোয়ালঘর নির্মাণের সময় খামারীদের গোয়ালঘরের মেঝে Read more…
গোয়ালঘর জীবাণুমুক্ত রাখতে এবং রোগ-জীবাণুর বিস্তার রোধে পর্যাপ্ত আলো-বাতাস সরবরাহের কোনো বিকল্প নেই। কিন্তু একটা জায়গায় যেকোনো একভাবে গোয়ালঘর নির্মাণ করলেই তাতে আলো-বাতাস চলাচলের সুব্যবস্থা থাকবে এমনটা নয়। গোয়ালঘর নির্মাণের সময় খামারীদের কিছু বিশেষ দিক বিবেচনায় রাখতে হয়। যেমন – কোন দিকে মুখ করলে আলো বেশি আসবে, বায়ু ভালোভাবে চলাচল Read more…