আপনি যদি পান্তা ভাত খেতে চান, কোন উপকরণটা সবার আগে প্রয়োজন? অবশ্যই শুরুতে ভাত রান্নার কথাই সবার মনে আসবে। আবার পান্তাটা খেতে কতোটা মজা হবে তার অধিকাংশই নির্ভর করবে ভাতটা কতোটা ভালোভাবে সিদ্ধ হয়েছে তার উপর। ঠিক তেমনি খামারিরা যখন গো-খামার তৈরির কথা ভাববে তখন শুরুতেই তার মাথায় আসবে গরু Read more…
খামারীদের খামার গঠনে সর্বাধিক প্রয়োজনীয় কাজটি হল অভ্যন্তরে প্রদত্ত উৎপাদনের সর্বোত্তম ব্যবহার নিশ্চিত করা। এর জন্য প্রয়োজন সুষ্ঠ অর্থনৈতিক পরিকল্পনা। এ নিয়েই আমাদের আজকের আলোচনা – গাভী সংবলিত খামারের অর্থনৈতিক পরিকল্পনাঃ অর্থনৈতিক পরিকল্পনার মূলে আমাদের প্রয়োজন কিছু বাজেট প্ল্যান যাতে আমরা সঠিক ভাবে তা বণ্টন করতে পারি। একারণে যে বিষয়গুলোর Read more…
খামারীদের খামার গঠনে সর্বাধিক প্রয়োজনীয় কাজটি হ’ল অভ্যন্তরে প্রদত্ত উৎপাদনের সর্বোত্তম ব্যবহার নিশ্চিত করা। এর জন্য প্রয়োজন সুষ্ঠ অর্থনৈতিক পরিকল্পনা। এ নিয়েই আমাদের আজকের আলোচনা – গাভী সংবলিত খামারের অর্থনৈতিক পরিকল্পনাঃ অর্থনৈতিক পরিকল্পনার মূলে আমাদের প্রয়োজন কিছু বাজেট প্ল্যান যাতে আমরা সঠিক ভাবে তা বণ্টন করতে পারি। একারণে যে বিষয়গুলোর Read more…
দুই ধরনের খাদ্য থাকবে। দানাদার খাদ্যসমূহঃ খৈল, ভূষি, চাষের কুড়া , খুদ, শুটকি মাছ, ঝিনুকের গুড়া, লবন আশজাতীয় খাবারঃ কাচাঘাস/খড়/সাইলেজ/ইউরিয়া মোলাসেস মিশ্রিত খড় ১. ফ্যাটেনিং এর জন্য প্রতিদিন গরুকে live weight এর ১.২ % দানাদার খাদ্য এবং দানাদার খাদ্যের ৪ গুণ পরিমাণ কাচাঘাস/খড়/সাইলেজ/ইউরিয়া মোলাসেস মিশ্রিত খড় খাওয়ানো দরকার। ২. মোট Read more…
বাসস্থান নির্মাণ তো হয়ে গেলো। এখন সেখানে রাখবেন কি? তাই বাসস্থান নির্মাণের পরই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো খামারে ভালো জাতের গরু সংগ্রহ করা। আজকে আমরা মোটাতাজাকরণ খামারে ভালো জাতের গরু সংগ্রহ নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করবো। আলোচনার বিষয়বস্তু: গরু ক্রয়ের উৎস নির্ধারণ পরিবহন ব্যবস্থা চলুন এ ব্যাপারে বিস্তারিত জেনে নেয়া যাক – Read more…
In-Farm Slaughterhouse এর প্রয়োজনীয়তা কি তা জানার আগে চলুন জেনে নেই In-Farm Slaughterhouse কি? In-Farm Slaughterhouse হলো পশুকে জবাই করার স্থান যেখানে মোটাতাজাকরণের পর গরুকে জবাই করে তার মাংস বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত করে বাজারজাত করা হয় কিংবা বাজারজাতের জন্য প্যাকেটিং করে হিমাগারে সংরক্ষণ করা হয়। যেসব খামার থেকে নিয়মিত Read more…
In-Farm Slaughterhouse কি ? In-farm slaughter house হচ্ছে পশুকে বধ করা বা জবাই করার গুদাম। খামারের প্রাণিকে খামারের ভেতরেই জবাই করে মাংস প্যাকেজিং করা এবং হিমাগারে সংরক্ষণ করার জন্য যে অবকাঠামো তৈরি করা হয় তাকে In-Farm Slaughterhouse বলে। যেসব মোটাতাজাকরণ ব্যবসায় কোরবানির পশু লালন-পালনের পাশাপাশি নিয়মিত মাংস সরবরাহের উদ্দেশ্যে Read more…
Feed গরু মোটাতাজাকরণের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ factor। কারণ Feed এর কোয়ালিটি এর উপর মোটাতাজাকরণ এর সফলতা বেশিরভাগটাই নির্ভর করে। Feed কেনার সময় যে জিনিসগুলা মাথায় রাখতে হবে- ১. Feed টা balanced কিনা অর্থাৎ প্রয়োজনীয় সব উপাদান আছে কিনা ২. অনেক রকম Feed-borne disease হতে পারে স্বাস্থ্যসম্মত feed না সরবরাহ করা হলে। Read more…
বিভিন্ন ঝুঁকিপূর্ণ রোগ এড়াতে পশুকে নিয়মিত টিকা দেয়া আবশ্যক। যেমন: তড়কা, বাদলা, ক্ষুরারোগ, গলা ফুলা, রিন্ডারপেস্ট, জলাতঙ্ক ইত্যাদি কঠিন কঠিন রোগ নিয়মিত টিকা দেয়ায় নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব। কিন্তু কোন টিকা কখন দিতে হবে এবং কতোদিন পর পর দিলে তা পশুর শরীরে সহনীয় হবে তার একটা সুনির্দিষ্ট নিয়ম রয়েছে। গরুর Read more…
বহিঃ পরজীবী বলতে আমরা কী বুঝি? পরজীবী হল একটি জীব, যে আশ্রয়দাতা বা হোস্ট নামে পরিচিত অন্য প্রাণীর উপর বা তার অভ্যন্তরে বসবাস করে। যে পরজীবী অন্য প্রাণির শরীরের বাহ্যিক অংশে বসবাস করে তাকে বহিঃ পরজীবী বলে। যেমনঃ উকুন,আঁটুলি, মাইট ইত্যাদি। গবাদিপশুতে বহিঃ পরজীবীর আক্রমণ: গবাদিপশুর শরীর নোংরা Read more…