আপনি যদি পান্তা ভাত খেতে চান, কোন উপকরণটা সবার আগে প্রয়োজন? অবশ্যই শুরুতে ভাত রান্নার কথাই সবার মনে আসবে। আবার পান্তাটা খেতে কতোটা মজা হবে তার অধিকাংশই নির্ভর করবে ভাতটা কতোটা ভালোভাবে সিদ্ধ হয়েছে তার উপর। ঠিক তেমনি খামারিরা যখন গো-খামার তৈরির কথা ভাববে তখন শুরুতেই তার মাথায় আসবে গরু Read more…
বাসস্থান নির্মাণ তো হয়ে গেলো। এখন সেখানে রাখবেন কি? তাই বাসস্থান নির্মাণের পরই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো খামারে ভালো জাতের গরু সংগ্রহ করা। আজকে আমরা মোটাতাজাকরণ খামারে ভালো জাতের গরু সংগ্রহ নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করবো। আলোচনার বিষয়বস্তু: গরু ক্রয়ের উৎস নির্ধারণ পরিবহন ব্যবস্থা চলুন এ ব্যাপারে বিস্তারিত জেনে নেয়া যাক – Read more…
Feed গরু মোটাতাজাকরণের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ factor। কারণ Feed এর কোয়ালিটি এর উপর মোটাতাজাকরণ এর সফলতা বেশিরভাগটাই নির্ভর করে। Feed কেনার সময় যে জিনিসগুলা মাথায় রাখতে হবে- ১. Feed টা balanced কিনা অর্থাৎ প্রয়োজনীয় সব উপাদান আছে কিনা ২. অনেক রকম Feed-borne disease হতে পারে স্বাস্থ্যসম্মত feed না সরবরাহ করা হলে। Read more…
ব্যবসায় পণ্য হচ্ছে লাভবান হওয়ার মূল চাবিকাঠি। ভুল চাবি দিয়ে যেমন ঘরের তালা খোলা যায় না, তেমনি পণ্য যদি মানানসই না হয় তাহলে ব্যবসায় লাভবান হওয়াও যায় না। তাই তো খামারীদের শুরুতেই সিদ্ধান্ত নিতে হবে কেমন পণ্য তার ব্যবসার জন্য মানানসই হবে। যেমন – গরু মোটাতাজাকরণ এর ফার্ম থেকে মূল Read more…
গরু মোটাতাজাকরণের প্রকল্প শুরু করার সময় গরুর সংখ্যা নির্ধারন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ একটা বিষয় । কারণ- আগেই যদি গরুর সংখ্যা জানা যায় তাহলে প্রকল্পের সময় নির্ধারণ করতে খুবই সহজ হয়। কতোগুলো গরুর নিয়ে খামার শুরু হবে সে অনুযায়ী অর্থনেতিক পরিকল্পনা করতে সুবিধা হয়। কারণ গরুর সংখ্যার উপর খাদ্য, বাসস্থান ইত্যাদি Read more…
ক্রেতার চাহিদা অনুযায়ী পণ্য সরবরাহ করা ব্যবসার অন্যতম মূলমন্ত্র। তার জন্য সঠিক এবং ভালো মানের পণ্য বাছাই করা আবশ্যক। খামারীদেরও মোটাতাজাকরণে সঠিক গরু বাছাই করতে হয়। নতুবা পণ্য বাজারজাত করার সময় ভোগান্তি পোহাতে হবে। মোটাতাজাকরণে গরু ক্রয়ের জন্য যেসব বৈশিষ্ট্যাবলী দেখা উচিতঃ ১. প্রাণির পূর্ব বংশের জাত যাচাই-বাছাইঃ শুরুতেই জেনে Read more…
জীবিকা নির্বাহের জন্য আমরা মনুষ্যকূল যেমন প্রত্যক্ষ এবং পরোক্ষভাবে খাদ্যদ্রব্যের উপর নির্ভরশীল, তেমনি নিরীহ পশু-পাখিও। তাই খামারিদের যে ব্যাপারটি সবচেয়ে গুরুত্বের সাথে দেখতে হবে তা হলো সঠিকভাবে খাদ্যের যোগান দেয়া। অন্যথায় গবাদিপশু গুলো অপুষ্টির শিকার হবে, রোগবালাই লেগেই থাকবে এবং ব্যবসায় সফল হওয়ার সম্ভাবনাও অনেকাংশে কমেও যাবে। খামারিদের গবাদিপশুর সঠিকভাবে Read more…
রজতআলীকে বেশ চিন্তিত দেখাচ্ছে। মতলব চাচার চায়ের দোকানে বসে চায়ের কাপে চুমুক দিতে দিতে আনমনে কি যেন ভাবছে । সাহেদ তাকে জিজ্ঞেস করলেন, ” চাচা কোন সমস্যা নাকি? শরীর ভালো? ” তিনি প্রতিত্তোরে বলেন, “গতবছর ফসল সেভাবে ঘরে আসে নাই। আবার এবছরেও যে অবস্থা দেখতেসি তাতে ছেলে-মেয়ে নিয়ে পথে বসতে Read more…
ধরুন, আপনি কৃষিকাজের উপর নির্ভর করে জীবিকা নির্বাহ করেন। গতবছর পেঁয়াজের কড়া বাজারদর দেখে এবছর আপনি পেঁয়াজ চাষ করলেন। কিন্তু এবছর পেঁয়াজের বাজারদর কেজি প্রতি ৩৫ টাকা হয়েছে; যেখানে গতবছর কেজিপ্রতি ৮০/৯০ টাকা ছিল। অতঃপর ব্যবসায় ক্ষতির সম্মুখীন হওয়া ছাড়া আর কোনো উপায়ান্তর নাই। কিন্তু ডেইরি ফার্ম এমন একটা ব্যবসা Read more…