গবাদিপশুর চাষের ধরণ অনুযায়ী আবাসস্থলের প্রকারভেদ

কদমতলী গ্রামের এক উজ্জ্বল নক্ষত্র সাহেদ। শহরের এক নামকরা কোম্পানিতে বেশ মোটা অঙ্কের মাইনেতে চাকরি করতো সে। নিজের সুপারিশে গ্রামের বেশ কয়েকজনকে চাকরিও পাইয়ে দেয় তার কোম্পানিতেই। কিন্ত ভাগ্যের কি নির্মম পরিহাস। গতবছর করোনা কবলে চাকরিচ্যুত হয়ে গ্রামে চলে আসতে হয় তাকে । সেখানে সে পারিবারিক জায়গা জমি দেখার পাশাপাশি সিদ্ধান্ত নেয় গরুর খামার শুরু করবে। কিন্তু এ সম্পর্কে তার কোনো পূর্ব অভিজ্ঞতা না থাকায় শরণাপন্ন হয় গ্রামেরই একজন সফল খামারি মজনু চাচার সাথে। 

বেশ কিছুক্ষণ স্বলাপরামর্শের পর তিনি সাহেদের বাজেট এবং পরিকল্পনার কথা জানতে চান। তখন সাহেদ তাকে বিস্তারিত খুলে বললে তিনি প্রতিত্তোরে বলেন ফ্রী স্টলে গরুর হাউজিং করার জন্য। কিন্তু সে এ ব্যাপারে অপারগ হওয়ায় মজনু চাচা তাকে হাউজিং এর প্রকারভেদ এবং কোন হাউজিং কখন তৈরি করতে হবে সে ব্যাপারে বিস্তারিত যে আলোচনা করেন নিম্নে তা বর্ণনা করা হল-

আবাসস্থলের প্রকারভেদ : শুরুতেই মজনু মিজ্ঞা হাউজিং এর প্রকারভেদ নিয়ে সাহেদ কে কিছু ধারণা দেন। এখানে তিনি কোন কোন হাউজিং কি কি ধরনের গবাদিপশু লালন-পালনে সুবিধাজনক তা ব্যক্ত করেন। এ সম্পর্কে বিস্তারিত নিম্নরূপ –

১. লুজ / উন্মুক্ত বাসস্থান ব্যবস্থাপনা  (Loose housing) – 

• Loose housing সিস্টেমে পশুদের বাঁধা হয় না এবং স্টলের কোন ব্যবস্থা নেই। 
• পশুরা একটি উন্মুক্ত এলাকায় চলাফেরা করে। 
• এই ব্যবস্থায় একটি ঢালু ছাদ আছে এবং মাঝখানে একটি ফিডিং টেবিল থাকে যাতে উভয় পাশ থেকে গরু খেতে পারে।
•  উভয় পাশে প্রায় 2 মিটার একটি কংক্রিট ফিড গলি আছে। সেখানে 24 ঘন্টা পানি আছে। 
• প্রতিটি প্রাণীর 50-75 বর্গফুট  শেড এরিয়া এবং 90-120 বর্গফুট  খোলা এলাকা থাকতে হবে।

চিত্রঃ লুজ হাউজিং

২. সেমি কনভেনশনাল /ফ্রী স্টল বাসস্থান ব্যবস্থাপনা (Semi conventional/ Free Stall) –

• Free stall সফল দুগ্ধ চাষের জন্য সবচে ভালো আবাসন ব্যবস্থা।
• এখানে দুধ দেওয়ার সময় ছাড়া গরুকে মুক্ত রাখা হয়। 
• Resting area স্টল বা কিউবিকলে বিভক্ত করা হয়। 
• বিশ্রাম এলাকায় (ফ্রিস্টল/ কিউবিকল) গরুকে বেঁধে রাখা হয় না এবং যখন খুশি প্রবেশ, শুয়ে, উঠে, এবং স্টল ছেড়ে চলে যেতে পারে।

চিত্রঃ ফ্রী স্টল

৩. কনভেনশনাল/ টাই স্টল বাসস্থান ব্যবস্থাপনা (Tie Stall) – 

• টাই স্টলে অধিকাংশ স্ট্রাকচার একই কাঠামোতে ধারণ করা হয়। 
• আধুনিক দুগ্ধ চাষে এই ধরনের আবাসন পছন্দ করা হয় না।
•  এই ধরনের হাউজিং সিস্টেমে দুই বা ততোধিক  টাই স্টল row এর সাথে একটি সারের গর্ত, feeding trough এবং সার্ভিস গলি আছে।

চিত্রঃ টাই স্টল

যেহেতু সাহেদের গরুর দুগ্ধ চাষের ইচ্ছা আছে, তাই তিনি ফ্রী স্টলের বাসস্থান নির্মাণের কথা বলেন। অতঃপর সাহেদ সে অনুযায়ী প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ গ্রহণ করে এবং ধীরে ধীরে একজন সফল খামারি হিসেবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করে। আজ তার খামারে বেশ কয়েকজন মানুষের কর্মসংস্থান হয়েছে। মাসিক আয়ও চাকরির বেতনের থেকে কম নয়। তাই খামারিদের গবাদিপশুর চাষের ধরণ অনুযায়ী আবাসস্থল নির্মাণ করতে হবে, যাতে ব্যবসার নির্দিষ্ট কাজ করতে সুবিধা হয়।